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Formación en elaboración de embutidos y derivados cárnicos

¿Quieres elaborar tus propios embutidos? ¿Quieres aprender a hacer fiambres? ¿Quieres ampliar la variedad de productos cárnicos de tu mostrador? ¡ Nosotros te ayudamos a hacerlo !

En MIRACLEglobal ofrecemos formación especializada a los profesionales del sector cárnico (fábricas de embutidos, salas de despiece, carnicerías, charcuterías, pescaderías, cocinas centrales). Ponemos a su alcance los diferentes talleres formativos:

– Elaboración de hamburguesas y picadas

– Elaboración de embutidos frescos, curados, cocidos

– Elaboración de fiambres

– Elaboración de pastas finas y patés

– Elaboración de empanados

– Elaboración de carne y pescado adobados y marinados

– Elaboración de croquetas

– Elaboración de cremas, salsas y arroces

Si quieres innovar, elaborar nuevos productos o mejorar los actuales, contacta con nosotros y te ayudaremos a hacerlo.

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