Bases culinàries per a plats cuinats

La línia de bases culinàries consisteix en preparats deshidratats en pols desenvolupats a partir de matèries primeres i extractes seleccionats per a l’elaboració de plats cuinats. L’objectiu d’aquestes bases és oferir als cuiners la possibilitat d’obtindre un producte personalitzable, constant i òptim.

Com a productes estrella disposem de Bases per a l’elaboració de croqueta casolana, Salsa Beixamel per a canelons, Bases culinàries per arrossos (de marisc, negre, paella…) així com Caldos, Cremes i Salses per a carns.

A continuació detallem alguns dels productes més destacats d’aquesta innovadora línia de condiments.

- Beixamel i croquetes: bases per a salsa beixamel i pasta de croquetes

- Caldos de carns, pollastre, peix, verdures…

- Arrossos: marisc, negre, paella mixta i valenciana.

- Cremes de marisc, xampinyó, pollastre, carbassó, pastanaga, espàrrecs…

- Gaspatxo i salsa de tomàquet.

- Salses per a carns: boletus, pebre verd, bolonyesa, formatges…

- Salses per a peixos: verda, dos pebrots, xipirons…

- Salses vinagretes; cèsar, iogurt, bbq, kètchup, mojo picón, chimichurri…

Com totes les formulacions, són adaptables i variables perquè cada cuiner pugui portar el producte cap al seu terreny fins aconseguir personalitzar-lo i distingir-lo. Si estàs interessat en algun producte no dubtis en contactar amb nosaltres per a ampliar-ne informació o demanar mostra. Per a volums grans, també podem desenvolupar formulacions a mida.

Amplia la informació i consulta el CATÀLEG DE BASES CULINÀRIES

Com comprar en aquesta web?

FacebookTwitterGoogle+Compartir

Uso de cookies . Para poder mejorar nuestros servicios, utilizamos cookies de terceros. Si continúas navegando, consideramos que aceptas la utilización. Más información aquí.

CERRAR